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沙龙娱乐场备用网址·农家饭桌上的这道菜,好吃又不贵,东北人最爱!

东北大酱是用黄豆,盐,水制作而成,是东北人饭桌上必备的酱菜,每餐必吃。这些生的蔬菜非我们南方人能接受,未敢尝试,事实上这个臭菜不仅好吃,还有开胃助消化、增进食欲效果。食材:黄瓜,臭菜,小萝卜菜, 东北大酱制作步骤:1、将黄瓜清洗干净,对半切开,臭菜,小萝卜菜清洗干净,沥干水份。当然咯,我这张照片拍的是为效果更明显,一般东北人吃的时候比较随意,菜叶子卷到一起,蘸点东北大酱直接送嘴里了。

浏览次数:614发布时间:2020-01-09 12:23:28

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沙龙娱乐场备用网址,东北大酱是用黄豆,盐,水制作而成,是东北人饭桌上必备的酱菜,每餐必吃。至少我家婆家是这样子的,每餐桌离不开大酱,以及各种咸菜,东北大酱主要用于蘸生的蔬菜,例如,黄瓜,大葱,还有今天我们介绍的这个臭菜和小萝卜菜。非常的开胃下饭,我想其中的美味,只有北方人能体会。

提到臭菜,就想到臭豆腐,不知道臭菜吃在嘴里是不是和也臭豆腐一样,一阵臭后,随之而来的是一股幽暗的清香。这些生的蔬菜非我们南方人能接受,未敢尝试,事实上这个臭菜不仅好吃,还有开胃助消化、增进食欲效果。难怪东北人那么喜爱。

食材:黄瓜,臭菜,小萝卜菜, 东北大酱

制作步骤:

1、将黄瓜清洗干净,对半切开,臭菜,小萝卜菜清洗干净,沥干水份。装在一个稍大的碗里。

2、用小碗装一点东北大酱,这个酱有点咸,吃的时候要少搞点。

3、取一片小萝卜菜,加一片黄瓜,大葱,再来点东北大酱包起来就可以吃了。当然咯,我这张照片拍的是为效果更明显,一般东北人吃的时候比较随意,菜叶子卷到一起,蘸点东北大酱直接送嘴里了。随意吃,随意哈!