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菜心,也就是青菜长大了冒出来的尖尖,撇断,然后还会再生长出来。青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。肉圆菜心汤1、青菜心一大把,漂洗几次,沥干水。

浏览次数:532发布时间:2020-01-08 18:55:14

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kb88.com凯时手机游戏,其实我是个偏爱素食的人,喜欢各种各样的绿色蔬菜。平时家里面炒个荤菜肉类的什么吃的并不多,相反蔬菜倒是可以用碗吃。这不,春天到了,盼了一年的这食材总算是看到了,几乎每天都要买一次。菜心,也就是青菜长大了冒出来的尖尖,撇断,然后还会再生长出来。当然,一般头几次生长的菜心是很嫩很好吃的,越往后越老了。菜心在我们这尤其的受到欢迎,清炒着吃,煮汤吃,又或者烫菜吃,都是很美味的。

青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。

今天分享的做法是肉圆菜心汤,汤鲜味美,养胃又舒坦,春天要多喝汤哦!

肉圆菜心汤

1、青菜心一大把,漂洗几次,沥干水。肉末一点,提前搅拌好:肉末、香葱末、生抽、糖、蚝油、少许胡椒粉搅打上劲。

2、烧一锅热水,先放入猪油和盐调好味。

3、用勺子将肉末滚成一个个肉圆放进煮沸的热水中,看到肉圆飘起来就是煮熟了。

4、然后放入一大把洗好的菜心,将菜心煮软即可。